LE PAIN DE GUYLAINE est une boulangerie itinérante certifiée bio.
Le pain est fait à partir :
– de farines écrasées sur meule de pierre, issues exclusivement de l’agriculture biologique. Elles proviennent d’un paysan/meunier et d’une meunerie, tous les deux puy-dômois,
– de levain de blé, de levain de petit épeautre (selon la recette),
– de sel non raffiné.
LE PAIN DE GUYLAINE
EIRL Guylaine JAMES-GOIZIN
63200 MOZAC
06 63 38 29 07
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Présentation : Le pain de Guylaine
