Provenant du podcast Carnets de campagne
Nous ouvrons une semaine consacrée au Puy-de-Dôme.
A chaque fois l’entrée dans le décor naturel de ce département incite au respect. La chaîne des Puys, les Monts Dômes et la faille de Limagne, classés au patrimoine mondial par l’Unesco, donnent le ton.
S’il y a les Monts Dôme, donc l’autre nom de la chaîne des Puys, il y a désormais La Coop des Dômes à Clermont-Ferrand, nouveau supermarché coopératif qui s’ajoute à la liste bientôt longue de ces espaces d’alimentation de proximité gérés par les consommateurs-coopérateurs.